BRIGADEIRÃO
Se prepare para se apaixonar: brigadeirão do bem! A família toda vai amar, garanto
DADOS NUTRICIONAIS
Permitido na fase queima: Sim
Rendimento em porções: 4 refeições principais de suplementação ou 8 lanches
Refeição principal
Quantidade de kcal: 240 kcal
Proteínas: 26 g
Fibras: 5 g
Como lanche
Rendimento em porções: 8 porções
Quantidade de kcal: 120 kcal
Proteínas: 12 g
Fibras:2,5 g
Validade: Armazenar em pote limpo com tampa na geladeira por até 5 dias
Observação fase queima: pode ser consumido diariamente
INGREDIENTES
12 col. de shake de Doce de Leite (eu uso da Herbalife)
4 scoops de Whey Protein Chocolate (eu uso o Tri-core Protein Blend da Herbalife)
4 col. de sopa de cacau em pó
1 pacote de gelatina em pó sem sabor (12g)
600ml de água fervendo
UTENSÍLIO: Eu usei uma forma de silicone com furo no meio e liquidificador.
MODO DE PREPARO
Numa panelinha coloque o sachê de gelatina em pó sem sabor e 5 colheres de água, leve ao fogo até dissolver a gelatina;
No liquidificador coloque: 600ml de água fervendo + shake + cacau em pó + whey protein + gelatina dissolvida e bata até ficar homogêneo;
Coloque na forma e deixe chegar em temperatura ambiente antes de cobrir com papel filme e levar para gelar;
Leve para a geladeira por 2 ou 3 horas, desenforme e pronto!
DETALHE: o “granulado” que usei por cima é o Protein Crunch da Herbalife, se você não tiver, não tem problema! É apenas um extra.