Hummm esse prato é para quem gosta de comida mexicana fácil de preparar e simplesmente delicioso! Providencia tudo e me conta o que achou!
DADOS NUTRICIONAIS
Permitido na fase queima: Sim
Rendimento em porções: 3 refeições principais acompanhada de uma salada de folhas verdes
Quantidade de kcal: 394 kcal
Proteínas: 39 g
Fibras:9 g
Validade: Armazenar em recipiente limpo e com tampa por até 3 dias na geladeira
Observação fase queima: consumir uma vez na semana
INGREDIENTES
300 g de carne cozida desfiada;
300 g de feijão cozido;
1 cebola roxa picada em cubos;
1 pimentão vermelho picado;
1 pimentão verde picado;
1 pimentão amarelo picado;
2 dentes de alho picados,
Bastante coentro se gostar; senão use salsinha;
1 pimenta dedo-de-moça picada
1/2 xicara de chá de molho de tomate ou 1 tomate grande picado;
Temperos :páprica picante, sal, cominho.
MODO DE PREPARO
Em uma panela funda coloque um fio de azeite e doure a cebola; adicione o alho, a pimenta dedo de moça; acrescente os pimentões, o tomate e os temperos faça um refogado e aí acrescente a carne o feijão e o coentro por cima! Prontinho !
Para ser uma refeição completa acrescente uma bela salada de folhas verdes!
